(Американская Академия Педатрии - ААП)
КОГДА Я МОГУ ВКЛЮЧИТЬ КОРОВЬЕ МОЛОКО В РАЦИОН МОЕГО РЕБЁНКА?
ААП рекомендует грудное молоко как единственный источник питания для вашего ребёнка в течение первых 6 месяцев. Если ребёнок находится на грудном вскармливании матерью, которая пьёт коровье молоко, или он питается смесью на основе коровьего молока, такой ребёнок уже подвергался воздействию белка коровьего молока. Большинство детей могут начать употреблять молочные продукты примерно в возрасте 6 месяцев - после того, как было введено несколько первых твердых продуктов прикорма. Простой, цельный или обезжиренный йогурт - хороший вариант для первого знакомства ребёнка с белком коровьего молока. Избегайте добавления сахара, обычно содержащегося в детском йогурте.
Как только ребёнок освоит навыки для питания пальчиковой пищей, можно добавить другие молочные продукты, такие как кусочки сыра. ААП рекомендует не использовать цельное коровье молоко и смеси с низким содержанием железа в течение первого года жизни, потому что пищеварительная система детей в возрасте до 1 года может не переносить белок коровьего молока в больших количествах. Смеси с низким содержанием железа также могут привести к анемии.
ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ У МОЕГО РЕБЁНКА АЛЛЕРГИЯ НА КОРОВЬЕ МОЛОКО?
Если у вашего ребёнка на искусственном вскармливании аллергия на коровье молоко, попросите вашего педиатра перейти на смесь, не содержащую коровьего молока. Гипоаллергенные смеси также производятся на основе коровьего молока; без коровьего молока производятся только соевые смеси. Обсудите эти варианты с педиатром вашего ребёнка перед переходом.
Согласно исследованию, опубликованному в журнале «Pediatrics», не существует достаточно доказательств того, что кормящие матери должны регулярно избегать аллергенных продуктов, таких как коровье молоко, во время кормления грудью.
Если ваш педиатр диагностирует у вашего ребёнка аллергию на белок коровьего молока, он может порекомендовать вам удалить коровье молоко из своего рациона во время кормления грудью. Имейте в виду, что для полного исчезновения молочного белка может потребоваться несколько недель. У ААП в настоящее время нет официальной рекомендации по этому вопросу.
КАКИЕ БЫВАЮТ ВАРИАНТЫ МОЛОКА?
В то время как соевое молоко традиционно является наиболее часто используемой альтернативой коровьему молоку, существует также множество других вариантов. Использование орехового молока, включая миндальное и кешью, становится всё более популярным. Рисовое и овсяное молоко, а также конопляное молоко также являются возможными альтернативами. Некоторые из этих альтернатив приправлены, например, шоколадом и ванилью, однако они содержат добавленный сахар и калории.
КАКОВЫ МЕЖДУ НИМИ РАЗЛИЧИЯ?
Альтернативы коровьему молоку часто содержат меньше белка и меньше калорий по сравнению с коровьим молоком. Большинство из них обогащены витамином D и кальцием. Важно читать этикетки, так как содержание белка и витаминов в разных брендах может различаться.
КАКОЕ КОЛИЧЕСТВО МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ РЕКОМЕНДУЕТСЯ ДЛЯ УПОТРЕБЛЕНИЯ РЕБЁНКОМ?
Рационы питания младенцев в основном состоят из молочных продуктов, чтобы помочь им удовлетворить свои потребности в калориях для роста. Кроме того, молочные продукты дают достаточно жира, необходимого для развития мозга и глаз.
• В год дети должны получать около 2 порций молочных продуктов в день или от 450 до 680 г цельного молока в день. Цельное молоко рекомендуется для детей в этом возрасте, если нет семейной истории или риска ожирения или сердечных заболеваний. Поговорите с педиатром вашего ребенка о том, какое молоко он рекомендует для вашего годовалого ребёнка.
• В возрасте от двух до трёх лет дети должны потреблять 2,5 порции молочных продуктов в день. ААП рекомендует детям оставаться на цельном молоке до достижения им двухлетнего возраста - если только нет причин переходить на молоко с низким содержанием жира раньше. Цельное молоко содержит около 4% молочного жира. Это может помочь постепенно переключить вашего ребенка с цельного молока на молоко с низким содержанием жира. Поэтому многие педиатры рекомендуют детям получать обезжиренное (2%) молоко в течение нескольких недель, прежде чем переходить на обезжиренное (1%) или обезжиренное (обезжиренное) молоко. Если дети не могут пить коровье молоко, они могут удовлетворить свои потребности в молоке, употребляя йогурт и сыр, но в таком случае может потребоваться витамин D в качестве добавки, так как не все йогурты полностью обогащены витамином D. Поговорите со своим детским педиатром, прежде чем давать ребёнку какие-либо добавки.
Оригинал статьи на сайте AAP